Кухонные ножницы

Кроме ножа на кухне также незаменимы и ножницы. С их помощью удобно делать разные вещи, например, вскрывать пакеты с продуктами. Часто они применяются для разделки тушек животных и рыбы, чистки чешуи, отрезания плавников.

Какими должны быть кухонные ножницы?

Прежде всего, острыми. Их лезвие хорошо наточено и легко скользит. Однако по длине оно небольшое, чтобы с ним было удобно обращаться. Ручки у таких ножниц крепкие, утолщенные. Они хорошо держатся на каркасе, плотно прижаты, не болтаются. Ножницы для кухни удобно держать в руках.

Между рукоятками нередко бывает отверстие, обрамленное зазубринами – это приспособление для колки орехов.

Для чего нужны кухонные ножницы?

Сфера применения кухонных ножниц:

• вскрытие упаковок;
• отрезание колючих плавников у рыбы;
• нарезка салатов и другой зелени;
• разделка тушек птицы и мелких зверьков;
• порцевание пиццы.

Причем для работы с каждым типом продуктов существуют свои ножницы.

- Для зелени

Модели, предназначенные для нарезки зелени (укропа, лука, петрушки) удлиненные, они легко отсекают кусочки благодаря острому лезвию, не зажевывают продукты. Помимо зелени ими можно стричь бумажную и картонную упаковку.

Траву резать ножом опасно: лезвие может соскользнуть в ненужном направлении. Это может спровоцировать образование сока, выделяемого растениями. Кроме того, для быстрого измельчения зелени ножом на доске требуется определенная сноровка. Резать ее ножницами удобно и безопасно.

- Для пиццы

Ножницы для пиццы необычной формы. Они позволяют подцепить блюдо снизу и разрезать его на ровные кусочки. Всего пару движений – и вы легко вырежете слайс нужного размера. В отличие от ножа, работа с ножницами не требует больших усилий, даже если дно пиццы подсохло.

- Для птицы

Кухонные ножницы для птицы оснащены лезвиями, немного загнутыми в одну сторону. Такое конструктивное решение позволяет хозяйкам легко подцепить тушку и разрезать ее. При этом опасность, что ножницы соскочат, минимальная, ведь они настолько просто разрезают птицу. Для удобства некоторые модели снабжены предохранителями.

- Универсальные

Кухонные ножницы также могут быть универсальными. С виду они напоминают обычные бытовые модели, хорошо справляются с основными материалами: бумагой, картоном, полиэтиленом, тканью, шнурами.

Кухонные ножницы Tescoma в России

Купить кухонные ножницы для кухни чешского бренда «Тескома» вы можете в России! Просто обратитесь в наш интернет-магазин. В нем представлены модели, предназначенные для разных продуктов – зелени, птицы, рыбы. В продаже имеются и универсальные ножницы, которые найдут применение в любом хозяйстве.