Терки и механические приспособления

Терки и механические приспособления

Для измельчения продуктов часто используется терка. Этот нехитрый кухонный прибор позволяет быстро получить аккуратные ломтики или кашицу в зависимости от размера и типа отверстий. Он представляет собой поверхность с многочисленными отверстиями и зубцами.

Зачем нужна терка

Не все удобно нарезать ножом. Терка позволяет получить одинаковые кусочки продуктов за небольшое время. Часто она нужна при изготовлении салатов, начинки для пирогов, первых блюд.

Разновидности терок

Терки бывают:

• с одной поверхностью для измельчения и одним типом отверстий;
• многогранными (чаще всего идут с 4-мя или 6-ю гранями) с разными типами отверстий и зубцов;
• измельчающими в одном или двух направлениях;
• нарезающими ломтиками, полосками, приготавливающими кашицу.

Как правило, терки изготавливаются из нержавеющей стали. Из этого материала производится львиная доля посуды, поскольку он обладает уникальными свойствами. Во-первых, не поддается коррозии. Во-вторых, устойчив к механическому воздействию. В-третьих, не влияет на вкус продуктов. Кроме того, он долго служит и легко отмывается от остатков пищи.

Но также существуют терки, изготовленные из фарфора. Они устроены несколько по-другому и больше напоминают что-то вроде небольшой тарелочки. Только с выступами на дне. Как раз они и служат измельчающими элементами. Фарфоровые терки подходят не для всех продуктов, а только для некоторых, например, чеснока или имбиря. Они максимально измельчают продукт, в результате у вас получается кашица.

Купить терку в России

Терка необходима на каждой кухне. Хотя бы самая простая с одной гранью. Купить ее сегодня не проблема, тем более что большинство покупок можно сделать через интернет. Что мы вам, собственно, и предлагаем. Приобрести терку через наш интернет-магазин  в России вы сможете легко: отправьте заказ через сайт!